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Vitamina K (gocce e compresse)

La vitamina K è coinvolta nella formazione di varie proteine e ormoni. Per esempio, dà un contributo importante alla coagulazione del sangue nel corpo. Il nutriente si trova in alimenti vegetali e animali. Pertanto, si può supporre che le persone sane di solito coprono il loro fabbisogno giornaliero attraverso il cibo.

Tuttavia, il nutriente non è stato ancora sufficientemente studiato. Finora, ci sono solo stime dell'assunzione ideale - e anche il suo ruolo come integratore alimentare è ancora in fase di studio. È possibile sostenere l'assunzione di vitamina K con gocce o compresse. La vitamina K2 è spesso combinata con la vitamina D3 negli integratori alimentari.

Come influisce la vitamina K sulle proteine e sui processi corporei?

Le proteine e gli ormoni sono responsabili di numerosi processi complessi nel corpo. Molti di loro hanno bisogno della vitamina K per funzionare correttamente.

La vitamina K è coinvolta nella formazione di:

- fattori di coagulazione: regolano la coagulazione del sangue e sono coinvolti nella guarigione delle ferite.
- Proteina GLA della matrice: la proteina contrasta la calcificazione dei vasi sanguigni nei processi del corpo stesso.
- Osteocalcina: la proteina lega il calcio e rafforza le ossa.

Cosa c'è dietro la distinzione tra la vitamina K1 e K2?

Ci sono diverse forme di vitamina K liposolubile: la K1, conosciuta anche come fillochinone, si trova negli alimenti vegetali ed è immagazzinata nel fegato. La vitamina K2, menchinone (MK-n) si trova negli alimenti di origine animale - ma in quantità piuttosto piccole. Pertanto, il nutriente è disponibile anche come integratore alimentare - è possibile acquistare la vitamina K2 per garantire il tuo apporto ottimale.

La vitamina K2 è biologicamente più attiva e quindi più facilmente disponibile della vitamina K1: le lipoproteine la incanalano nel cervello, nel pancreas e nel tessuto grasso.

Buono a sapersi: esiste una terza forma sintetica di vitamina K, il menadione. Tuttavia, questa vitamina K3 può avere effetti collaterali tossici e non è adatta agli esseri umani. Tuttavia, i ricercatori stanno studiando se la vitamina K3 è efficace contro il cancro alle cellule del fegato.

Carenza di vitamina K: prevenirla con gocce e compresse?

Come persona sana, puoi prevenire una carenza di vitamina K mangiando molte verdure a foglia verde come il cavolo o gli spinaci (vitamina K1). Una carenza di vitamina K2 non può essere diagnosticata da test di laboratorio, ci sono solo segnali che possono indicare un apporto insufficiente.

La vitamina K2 si trova in piccole quantità nella carne, nelle uova e nei cibi fermentati.

Le gocce o le compresse di vitamina K2 sono anche facili da prendere come integratore alimentare.

Buono a sapersi: se soffri di una malattia infiammatoria cronica dell'intestino o prendi antibiotici o farmaci come il warfarin per molto tempo, sei a rischio di carenza di vitamina K. Se le tue malattie sono trattate con farmaci, dovresti prendere le compresse o le gocce di vitamina K solo dopo aver consultato un medico: sono possibili interazioni con i farmaci.

Che ruolo ha la vitamina K in combinazione con la vitamina D?

Oltre alle gocce e alle compresse di vitamina K pura, si possono spesso trovare integratori alimentari che contengono vitamina D oltre alla vitamina K. L'effetto di entrambi i nutrienti può variare a seconda del tipo di vitamina. Secondo i risultati attuali, l'effetto di entrambi i nutrienti può rafforzarsi a vicenda - tuttavia, i fatti non sono ancora sufficientemente supportati dagli studi.


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