Test Intolleranze Alimentari

Test Intolleranze Alimentari

Allergie + intolleranze

Esistono tantissime allergie e intolleranze alimentari diverse e quasi altrettanti test per individuarle. Hai disturbi inspiegabili e non sai da dove cominciare? Allora il Test Intolleranze Alimentari cerascreen® è un buon punto di partenza.

Con il kit per il prelievo e la spedizione del campione da casa, è possibile determinare rapidamente e facilmente con un piccolo campione di sangue se il tuo corpo reagisce con gli anticorpi agli alimenti che causano la maggior parte delle allergie e delle intolleranze.

A questo scopo, il nostro laboratorio misura la concentrazione di anticorpi IgE e IgG4 nel sangue. Il test ti fornisce quindi gli indizi iniziali che potrai analizzare ulteriormente. Per una diagnosi finale, è possibile consultare un medico in merito a possibili allergie.

  • Semplice + comodo prelievo del campione a casa
  • Analisi di laboratorio certificate dopo pochi giorni
  • Misurazione di anticorpi specifici IgE e IgG4
  • Raccomandazioni e consigli direttamente applicabili
  • Risultati entro 1-2 giorni lavorativi dal ricevimento del campione

Prezzo scontato Prezzo pieno
119,00 €
99,00 € IVA inclusa Consegna gratuita
Icon Prod_1 cera Spedizione gratuita Ti offriamo la spedizione gratuita per tutti i nostri test. Non appena avrai ordinato il test, provvederemo tempestivamente a trasferire il tuo ordine nel nostro magazzino. Riceverai il tuo pacco entro 2-5 giorni lavorativi.
Icon Prod_3 cera Facile e veloce Tutti i nostri test sono facili e veloci da fare comodamente a casa. Tutti i nostri test includono un manuale che spiega dettagliatamente ogni passaggio. L'esecuzione del test richiederà solo circa 5 minuti (Istruzioni per l‘uso).
Icon Prod_4 cera Rimborso in 120 giorni Hai altre domande sui risultati del test? Il nostro nutrizionista offre consulenza sanitaria gratuita per telefono (al momento solo in inglese). Durante la sessione di consulenza di 15 minuti, il nostro esperto di nutrizione non solo ti spiegherà i risultati del test, ti darà anche consigli sulla salute in generale, chiarimenti sull'esecuzione del test e risponderà a qualsiasi altra domanda che potresti avere sui test. Se lo desideri, possiamo anche inviarti ulteriori informazioni via e-mail. Per prenotare una sessione di consulenza sanitaria gratuita, clicca il link nel referto.
Non appena riceveremo il tuo campione nel nostro laboratorio, lo analizzeremo e riceverai i risultati del test in 1-2 giorni lavorativi.

Informazioni sul Test Intolleranze Alimentari



I vantaggi del Test Intolleranze Alimentari

Le allergie e le intolleranze alimentari non sono responsabili solo dei disturbi gastrointestinali. Spesso si manifestano con sintomi come stanchezza, irritazione cutanea e bruciore nel cavo orale. Senza test, è spesso difficile identificare le cause di questi disturbi nella vita di tutti i giorni.

Per il Test Intolleranze Alimentari cerascreen® non è necessario recarsi in uno studio o in una clinica e non è necessario aspettare un appuntamento. Riceverai istruzioni dettagliate e illustrate e potrai facilmente prelevare il campione a casa. Ti sarà quindi fornita una panoramica della concentrazione di anticorpi contro specifici alimenti.

Approfitta della nostra competenza: cerascreen® è leader di mercato in Europa per kit medici medizinische che permettono il prelievo del campione a casa e la sua spedizione con 8 anni di esperienza nello sviluppo e nella analisi dei test. Abbiamo sviluppato più di 50 kit di test per il prelievo e la spedizione del campione (Medizinprodukte) (dispositivi medici), analizzato 250.000 campioni e vendiamo in 19 paesi europei.

Per quali alimenti viene eseguito il test?

Il Test Intolleranze Alimentari cerascreen esamina la concentrazione di anticorpi IgE specifici per 26 alimenti diversi e la concentrazione di anticorpi IgG4 specifici per 38 alimenti diversi. Il test copre quindi gli alimenti che sono responsabili della maggior parte delle allergie alimentari in Europa.

IgE - test allergie alimentari IgG4 - test intolleranze alimentari
Carne, pollame, uova mix di carni (manzo, maiale, pollo, agnello), albume d’uovo manzo, maiale, pollo, agnello, tacchino, albume d'uovo, tuorlo d'uovo
Pesce, frutti di mare merluzzo, salmone, gambero, granchio merluzzo, tonno, salmone, gambero
Prodotti caseari latte latte, caseina
Cereali e lievito frumento, riso, patata grano, farro, segale, avena, riso, glutine, lievito per panificazione
Verdure pomodoro, carota, sedano pomodoro, carota, sedano
Legumi, noci e semi soia, nocciole, arachidi, mandorle, senape soia, arachidi, noci, nocciole, mandorle
Frutta mela, arancia, fragola, kiwi, pesca mela, arancia, fragola, kiwi, pesca

Il referto dei risultati

Non appena il tuo campione sarà stato analizzato, riceverai il referto dei risultati tramite l’app my cerascreen® o il tuo account utente nel nostro sito web. Puoi visualizzare facilmente i risultati dal tuo smartphone o dal computer o leggerli in forma cartacea.

Scopri dalle analisi di laboratorio la concentrazione di anticorpi IgE o IgG4 specifici contro alcuni alimenti nel sangue. Con le nostre raccomandazioni, puoi imparare a seguire le allergie e le intolleranze e a mantenere una dieta equilibrata. Informazioni complete sulla salute spiegano cosa succede nel tuo corpo quando hai allergie e intolleranze.

Visualizza un modello di referto

Domande sul Test Intolleranze Alimentari

  • Perché dovrei fare il Test Intolleranze Alimentari?

    Molte persone soffrono di allergie e di intolleranze alimentari – spesso senza saperlo. In alcuni casi, i disturbi quotidiani sono difficilmente attribuibili agli alimenti, e, in caso di intolleranze, possono verificarsi anche reazioni con un ritardo significativo. Il Test Intolleranze Alimentari fornisce informazioni valide riguardo agli alimenti ai quali potresti essere intollerante.

    Il Test Intolleranze Alimentari offre un primo orientamento e un'ampia prospettiva: vengono determinati sia anticorpi IgE specifici che anticorpi IgG4, e questo per numerosi alimenti. La maggior parte di tutte le allergie e intolleranze alimentari possono essere ricondotte agli alimenti esaminati nel test.

    Importante: il Test Intolleranze Alimentari non offre indicazioni sulle intolleranze a lattosio, fruttosio, sorbitolo, istamina e glutine. Queste intolleranze non sono basate su anticorpi IgE e IgG4, per esse sono necessari altri test.

  • Come funziona il Test Intolleranze Alimentari?

    Per il Test Intolleranze Alimentari, usa una lancetta per estrarre un piccolo campione di sangue dai tuoi polpastrelli. Sono necessarie solo poche gocce di sangue.

    Alcune gocce vengono depositate su una carta per il sangue secco, che viene poi inviata tramite busta prepagata al nostro laboratorio medico specializzato, che analizza dunque la concentrazione di anticorpi IgE e IgG4 nel tuo sangue. Dopo l‘analisi riceverai una notifica e potrai accedere al referto dei risultati tramite l'area clienti online o l’app my cerascreen®.

    Nota: riceverai risultati più significativi se hai seguito una dieta varia prima di prelevare il campione (circa 2 settimane prima). Ma attenzione: non consumare alcun alimento che sai può causare una forte reazione (possibile shock anafilattico). Non prendere antistaminici.

  • Cosa mi dice il risultato del Test Intolleranze Alimentari?

    Il referto dei risultati del Test Intolleranze Alimentari mostra per quali alimenti ci sono maggiori quantità di anticorpi IgE e IgG4 nel sangue.

    Una tabella mostra quanto fortemente si è sensibili a 26 alimenti e gruppi di alimenti diversi – cioè se ci sono troppi anticorpi IgE specifici per gli alimenti nel sangue. Questa sensibilizzazione indica quanto sia alto il potenziale del sistema immunitario di reagire con reazioni allergiche a un alimento.

    L'altra tabella mostra quanto siano pronunciati gli anticorpi IgG4 a 38 alimenti nel sangue. Secondo le teorie mediche alternative, una reazione media o forte può fornire una prima indicazione della presenza di possibili intolleranze alimentari.

  • Che tipo di consigli riceverò?

    Né i valori IgE né quelli IgG4 sono di per sé una diagnosi. Solo i medici possono dare una diagnosi affidabile di un’allergia o un’intolleranza. In entrambi i casi, è possibile che valori elevati non siano associati a sintomi.

    Puoi usare i risultati come prima indicazione per discutere ulteriori azioni con il tuo medico. Inoltre, il referto dei risultati dà consigli con i quali è possibile indagare ulteriormente su quali alimenti si possono e non si possono tollerare attraverso diete mirate e diete di eliminazione .

    Riceverai anche raccomandazioni su come affrontare eventuali allergie e intolleranze identificate e su come mantenere la tua dieta equilibrata nonostante le reazioni allergiche.

  • Cosa significano IgE e IgG4?

    Le immunoglobuline E (IgE) e le immunoglobuline G4 (IgG4) sono due tipi di anticorpi. Appartengono ai meccanismi di difesa del nostro sistema immunitario. Sia le IgE che le IgG4 rappresentano gruppi di anticorpi specifici, cioè quelli specializzati nella difesa contro corpi estranei molto specifici.

    Nel caso di un’allergia gli anticorpi IgE specifici si presentano troppo frequentemente nell'organismo. Essi innescano un malfunzionamento del sistema immunitario quando proteine innocue da polline, peli di animali o anche cibo entrano nel corpo. La sostanza messaggera istamina viene poi rilasciata, portando all'infiammazione e ai tipici sintomi dell'allergia.

    L’intolleranza alimentare IgG4-mediata è una teoria medica alternativa che attualmente non è supportata da studi scientifici. Secondo la teoria, un numero maggiore di anticorpi IgG4 specifici porta a reazioni difensive e infiammatorie. I sintomi dovrebbero manifestarsi di solito con un ritardo di tempo - fino a ore o giorni dopo aver consumato l’alimento a cui si è intolleranti.

  • Come si manifestano le allergie alimentari?

    In caso di un'allergia alimentare i disturbi normalmente si verificano immediatamente o poco dopo aver mangiato. In particolare, le noci, la soia e i prodotti animali come il latte, le uova o i crostacei possono provocare delle reazioni allergiche pericolose (shock anafilattico) in cui un calo improvviso della pressione sanguigna può indurre allo svenimento e, in casi rari, alla morte.

    Sintomi tipici delle allergie alimentari:
    - eruzioni cutanee
    - disturbi gastrointestinali come diarrea e dolori addominali
    - prurito al palato e lingua fissurata
    - difficoltà respiratorie fino all'asma allergica

  • Quali alimenti provocano spesso allergie alimentari?

    Più di 170 alimenti possono essere responsabili di allergie e intolleranze. Tuttavia, ci sono alcuni alimenti che sono di gran lunga i fattori scatenanti più comuni. Questi includono:
    - latte vaccino e uova
    - legumi (specialmente arachidi e soia)
    - frutta secca (soprattutto le noci)
    - farina
    - pesce e crostacei

    Leggermente meno comuni sono le allergie a vari tipi di frutta, verdura e spezie.

    La maggior parte delle allergie alimentari iniziano nell'infanzia. Le allergie al latte vaccino, alle uova, al grano e alla soia si sviluppano spesso nell'adolescenza, mentre le allergie alle noci, al pesce e ai molluschi di solito persistono per il resto della vita.

  • Cosa sono le intolleranze IgG4-mediate?

    Secondo una teoria medica alternativa, alte concentrazioni di anticorpi IgG4 specifici sono un'indicazione di intolleranza a determinati alimenti. Secondo questa teoria, le reazioni infiammatorie si verificano nell'intestino dopo il consumo di cibo.

    Questa connessione tra la concentrazione di anticorpi IgG4 e la presenza di intolleranze alimentari è attualmente scientificamente controversa.

  • Come si manifestano le intolleranze IgG4-mediate?

    Le intolleranze IgG4-mediate possono manifestarsi solo ore o addirittura giorni dopo aver consumato il cibo in questione.

    Possibili sintomi di un’intolleranza:
    - disturbi gastrointestinali, in particolare flatulenza
    - mal di testa ed emicrania
    - stanchezza
    - respiro e naso che cola
    - eruzioni cutanee

  • Cosa dovrei fare in caso di allergie e intolleranze alimentari?

    Non esiste una terapia per curare un'allergia alimentare. Le intolleranze alimentari IgG4-mediate possono, secondo le teorie, diminuire se si evita per un po' di tempo il fattore scatenante.

    L'unico metodo efficace per affrontare le allergie e le intolleranze alimentari è quello di riconoscere le reazioni ed evitare quegli alimenti.

    In un'allergia alimentare, i farmaci (antistaminici) possono alleviare i sintomi a breve termine dopo aver ingerito un allergene.

    Le persone che soffrono di reazioni allergiche particolarmente gravi spesso portano con sé un kit di emergenza per anafilassi contenente un iniettore di adrenalina pronto all’uso in caso di shock anafilattico.

  • Per chi non è adatto il test?

    Il Test Intolleranze Alimentari non è adatto, o lo è solo parzialmente, a determinati gruppi di persone:

    • persone con malattie infettive come epatite e HIV non devono effettuare il Test Intolleranze Alimentari.
    • persone con la malattia del sangue (emofilia) non devono effettuare l'esame del sangue.
    • Le donne in gravidanza e che allattano dovrebbe eseguire il Test Intolleranze Alimentari solo sotto controllo medico. I valori di riferimento e le raccomandazioni non valgono per loro, per cui dovrebbero farsi consigliare dal loro medico sul risultato del test.
    • Il Test Intolleranze Alimentari non è adatto a bambini sotto i 18 anni.

    Il test non è destinato a diagnosticare malattie Ad esempio, se si soffre di diarrea cronica o di dolori estremi, è necessario consultare un medico.

Partner

Esperto

Nutrizionista Paolo Bianchini, Italia

"I test cerascreen sono di semplice esecuzione e chiari nelle istruzioni. Grazie al loro utilizzo, sono in grado di supportare in maniera personalizzata le particolari necessità nutrizionali dei miei pazienti."



Partner sportivo

FC. St. Pauli

"Nella diagnostica delle prestazioni è nostro dovere fornire ai nostri giocatori risultati utilizzabili individualmente. È qui che cerascreen offre un grande valore aggiunto per i nostri giocatori."(Björn Benke – Manager NLZ)



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