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Test Intolleranze Alimentari - Confezione doppia
Intolleranze alimentari IgE + IgG4
Informazioni sul test
Hai questi sintomi dopo i pasti e non sai quali alimenti esattamente li provocano?
- eruzioni cutanee o bruciore nel cavo orale;
- disturbi gastrointestinali o difficoltà respiratorie.
Allora il Test Intolleranze Alimentari cerascreen® è un buon punto di partenza.
Per quali alimenti viene eseguito il test IgG?
Il Test Intolleranze Alimentari cerascreen esamina la concentrazione di anticorpi IgE specifici per 26 alimenti diversi e la concentrazione di anticorpi IgG4 specifici per 38 alimenti diversi. Il test copre quindi gli alimenti che sono responsabili della maggior parte delle allergie alimentari in Europa.
IgE - test allergie alimentari | IgG4 - test intolleranze alimentari | |
Carne, pollame, uova | mix di carni (manzo, maiale, pollo, agnello), albume d’uovo | manzo, maiale, pollo, agnello, tacchino, albume d'uovo, tuorlo d'uovo |
Pesce, frutti di mare | merluzzo, salmone, gambero, granchio | merluzzo, tonno, salmone, gambero |
Prodotti caseari | latte | latte, caseina |
Cereali e lievito | frumento, riso, patata | grano, farro, segale, avena, riso, glutine, lievito per panificazione |
Verdure | pomodoro, carota, sedano | pomodoro, carota, sedano |
Legumi, noci e semi | soia, nocciole, arachidi, mandorle, senape | soia, arachidi, noci, nocciole, mandorle |
Frutta | mela, arancia, fragola, kiwi, pesca | mela, arancia, fragola, kiwi, pesca |
Test Intolleranze Alimentari - Confezione doppia
I tuoi vantaggi:
- Risparmio con la confezione doppia
- Facile + comodo prelievo del campione a casa
- Analisi di laboratorio certificate dopo pochi giorni
- Misurazione di anticorpi specifici IgE e IgG4
Nota: le immagini del prodotto possono differire dal prodotto fornito. Ciò è dovuto al fatto che in alcuni Paesi viene spedita la versione UE del prodotto, che riporta il nome del prodotto in inglese sulla confezione. Le istruzioni illustrate e tutte le informazioni importanti sono ovviamente riportate anche in tedesco.
I vantaggi del Test Intolleranze Alimentari - Confezione doppia
Le allergie e le intolleranze alimentari non sono responsabili solo dei disturbi gastrointestinali. Spesso si manifestano con sintomi come stanchezza, irritazione cutanea e bruciore nel cavo orale. Senza test, è spesso difficile identificare le cause di questi disturbi nella vita di tutti i giorni.
Per il Test Intolleranze Alimentari cerascreen® non è necessario recarsi in uno studio medico o in una clinica e aspettare un appuntamento dal dottore. Riceverai istruzioni dettagliate e illustrate e potrai facilmente prelevare il campione a casa. Ti sarà quindi fornita una panoramica della concentrazione di anticorpi contro specifici alimenti.
Approfitta della nostra competenza: cerascreen® è leader di mercato in Europa per kit medici che permettono il prelievo del campione a casa e la sua spedizione con 8 anni di esperienza nello sviluppo e nella analisi dei test. Abbiamo sviluppato più di 50 kit di test per il prelievo e la spedizione del campione (dispositivi medici), analizzato 150.000 campioni e vendiamo in 19 paesi europei.
Il referto dei risultati sulle Test Intolleranze Alimentari - Confezione doppia
Non appena il tuo campione sarà stato analizzato, riceverai il referto dei risultati tramite l’app my cerascreen® o il tuo account utente nel nostro sito web. Puoi visualizzare facilmente i risultati dal tuo smartphone o dal computer o leggerli in forma cartacea.
Scopri dalle analisi di laboratorio la concentrazione di anticorpi IgE o IgG4 specifici contro alcuni alimenti nel sangue. Con le nostre raccomandazioni, puoi imparare a seguire le allergie e le intolleranze e a mantenere una dieta equilibrata. Informazioni complete sulla salute spiegano cosa succede nel tuo corpo quando hai allergie e intolleranze.
Domande sul Test Intolleranze Alimentari - Confezione doppia
Perché dovrei fare il Test Intolleranze Alimentari?
Secondo l'Associazione Italiana Allergie Alimentari 2 milioni di persone in Italia soffrono di allergie alimentari e circa 10 milioni sono intolleranti al lattosio, nichel o altre sostanze contenute negli alimenti.
Molte persone soffrono di allergie e di intolleranze alimentari – spesso senza saperlo. In alcuni casi, i disturbi quotidiani sono difficilmente attribuibili agli alimenti, e, in caso di intolleranze, possono verificarsi anche reazioni con un ritardo significativo. Il Test Intolleranze Alimentari fornisce informazioni valide riguardo agli alimenti ai quali potresti essere intollerante.
Il Test Intolleranze Alimentari offre un primo orientamento e un'ampia prospettiva: vengono determinati sia anticorpi IgE specifici che anticorpi IgG4, e questo per numerosi alimenti. La maggior parte di tutte le allergie e intolleranze alimentari possono essere ricondotte agli alimenti esaminati nel test.
Importante: il Test Intolleranze Alimentari non offre indicazioni sull'intolleranza al lattosio, al fruttosio, al sorbitolo, all'istamina e sull'intolleranza al glutine. Queste intolleranze non sono basate su anticorpi IgE e IgG4, per esse sono necessari altri test come il Test Intolleranza Lattosio e il Test Celiachia.
Come funziona il Test Intolleranze Alimentari?
Per il Test Intolleranze Alimentari, usa una lancetta per estrarre un piccolo campione di sangue dai tuoi polpastrelli. Sono necessarie solo poche gocce di sangue.
Alcune gocce vengono depositate su una carta per il sangue secco, che viene poi inviata tramite busta prepagata al nostro laboratorio medico specializzato, che analizza dunque la concentrazione di anticorpi IgE e IgG4 nel tuo sangue. Dopo l‘analisi riceverai una notifica e potrai accedere al referto dei risultati tramite l'area clienti online o l’app my cerascreen® .
Nota: riceverai risultati più significativi se hai seguito una dieta varia prima di prelevare il campione (circa 2 settimane prima). Ma attenzione: non consumare alcun alimento che sai può causare una forte reazione (possibile shock anafilattico). Non prendere antistaminici.
Cosa mi dice il risultato del Test Intolleranze Alimentari?
Il referto dei risultati del Test Intolleranze Alimentari mostra per quali alimenti ci sono maggiori quantità di anticorpi IgE e IgG4 nel sangue.
Una tabella mostra quanto fortemente si è sensibili a 26 alimenti e gruppi di alimenti diversi – cioè se ci sono troppi anticorpi IgE specifici per gli alimenti nel sangue. Questa sensibilizzazione indica quanto sia alto il potenziale del sistema immunitario di reagire con reazioni allergiche a un alimento.
L'altra tabella mostra quanto siano pronunciati gli anticorpi IgG4 a 38 alimenti nel sangue. Secondo le teorie mediche alternative, una reazione media o forte può fornire una prima indicazione della presenza di possibili intolleranze alimentari.
Che tipo di consigli riceverò sulle intolleranze alimentari?
Né i valori IgE né quelli IgG4 sono di per sé una diagnosi. Solo i medici possono dare una diagnosi affidabile di un’allergia o un’intolleranza. In entrambi i casi, è possibile che valori elevati non siano associati a sintomi.
Puoi usare i risultati come prima indicazione per discutere ulteriori azioni con il tuo medico. Inoltre, il referto dei risultati dà consigli con i quali è possibile indagare ulteriormente su quali alimenti si possono e non si possono tollerare attraverso diete mirate e diete di eliminazione.
Riceverai anche raccomandazioni su come affrontare eventuali allergie e intolleranze identificate e su come mantenere la tua dieta equilibrata nonostante le reazioni allergiche.
Cosa significano IgE e IgG4?
Le immunoglobuline E (IgE) e le immunoglobuline G4 (IgG4) sono due tipi di anticorpi. Appartengono ai meccanismi di difesa del nostro sistema immunitario. Sia le IgE che le IgG4 rappresentano gruppi di anticorpi specifici, cioè quelli specializzati nella difesa contro corpi estranei molto specifici.
Nel caso di un’allergia gli anticorpi IgE specifici si presentano troppo frequentemente nell'organismo. Essi innescano un malfunzionamento del sistema immunitario quando proteine innocue da polline, peli di animali o anche cibo entrano nel corpo. La sostanza messaggera istamina viene poi rilasciata, portando all'infiammazione e ai tipici sintomi dell'allergia.
L’intolleranza alimentare IgG4-mediata è una teoria medica alternativa che attualmente non è supportata da studi scientifici. Secondo la teoria, un numero maggiore di anticorpi IgG4 specifici porta a reazioni difensive e infiammatorie. I sintomi dovrebbero manifestarsi di solito con un ritardo di tempo - fino a ore o giorni dopo aver consumato l’alimento a cui si è intolleranti.
Allergie alimentari: come si manifestano?
In caso di un'allergia alimentare i disturbi normalmente si verificano immediatamente o poco dopo aver mangiato. In particolare, le noci, la soia e i prodotti animali come il latte, le uova o i crostacei possono provocare delle reazioni allergiche pericolose (shock anafilattico) in cui un calo improvviso della pressione sanguigna può indurre allo svenimento e, in casi rari, alla morte.
Sintomi tipici delle allergie alimentari:
- eruzioni cutanee
- disturbi gastrointestinali come diarrea e dolori addominali
- prurito al palato e lingua fissurata
- difficoltà respiratorie fino all'asma allergica
Puoi scoprire di più sui sintomi delle allergie e intolleranze alimentari nel nostro articolo su allergie e intolleranze alimentari.
Quali alimenti provocano spesso allergie alimentari?
Più di 170 alimenti possono essere responsabili di allergie e intolleranze. Tuttavia, ci sono alcuni alimenti che sono di gran lunga i fattori scatenanti più comuni. Questi includono:
- latte vaccino e uova
- legumi (specialmente arachidi e soia)
- frutta secca (soprattutto le noci)
- farina
- pesce e crostacei
Leggermente meno comuni sono le allergie a vari tipi di frutta, verdura e spezie.
La maggior parte delle allergie alimentari iniziano nell'infanzia. Le allergie al latte vaccino, alle uova, al grano e alla soia si sviluppano spesso nell'adolescenza, mentre le allergie alle noci, al pesce e ai molluschi di solito persistono per il resto della vita.
Cosa sono le intolleranze alimentari IgG4-mediate?
Secondo una teoria medica alternativa, alte concentrazioni di anticorpi IgG4 specifici sono un'indicazione di intolleranza a determinati alimenti. Secondo questa teoria, le reazioni infiammatorie si verificano nell'intestino dopo il consumo di cibo.
Questa connessione tra la concentrazione di anticorpi IgG4 e la presenza di intolleranze alimentari è attualmente scientificamente controversa.
Intolleranze alimentari IgG4-mediate: come si manifestano?
Le intolleranze IgG4-mediate possono manifestarsi solo ore o addirittura giorni dopo aver consumato il cibo in questione.
Possibili sintomi di un’intolleranza:
- disturbi gastrointestinali, in particolare flatulenza
- mal di testa ed emicrania
- stanchezza
- respiro e naso che cola
- eruzioni cutanee
Intolleranze alimentari: come possono essere trattate?
Non esiste una terapia per curare un'allergia alimentare. Le intolleranze alimentari IgG4-mediate possono, secondo le teorie, diminuire se si evita per un po' di tempo il fattore scatenante.
L'unico metodo efficace per affrontare le allergie e le intolleranze alimentari è quello di riconoscere le reazioni ed evitare quegli alimenti.
In un'allergia alimentare, i farmaci (antistaminici) possono alleviare i sintomi a breve termine dopo aver ingerito un allergene.
Le persone che soffrono di reazioni allergiche particolarmente gravi spesso portano con sé un kit di emergenza per anafilassi contenente un iniettore di adrenalina pronto all’uso in caso di shock anafilattico.
Per chi non è adatto il Test Intolleranze Alimentari?
Il Test Intolleranze Alimentari non è adatto, o lo è solo parzialmente, a determinati gruppi di persone:
- persone con malattie infettive come epatite e HIV non devono effettuare il Test Intolleranze Alimentari.
- Persone con la malattia del sangue (emofilia) non devono effettuare l'esame del sangue.
- Le donne in gravidanza e che allattano dovrebbero eseguire il Test Intolleranze Alimentari solo sotto controllo medico. I valori di riferimento e le raccomandazioni non valgono per loro, per cui dovrebbero farsi consigliare dal loro medico sul risultato del test.
- Il Test Intolleranze Alimentari non è adatto a bambini sotto i 18 anni.
Il test non è destinato a diagnosticare malattie. Ad esempio, se si soffre di diarrea cronica o di dolori estremi, è necessario consultare un medico.
Recensioni dei clienti
Ecco come funziona
1. Prelevare un campione di sangue
Preleva poche gocce di sangue e depositale sulla carta per il sangue secco.
2. Attivare il test online
Inserisci il tuo test ID nel tuo account utente my cerascreen® sul nostro sito web o nella nostra app my cerascreen® . Rispondi poi ad alcune brevi domande, così da poterti dare dei consigli personalizzati.
3. Inviare il campione di sangue
Spedisci la carta per il sangue secco con il tuo campione di sangue per posta gratuitamente al nostro laboratorio di diagnostica specializzato utilizzando la busta prepagata.