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Macronutrienti

I macronutrienti sono componenti alimentari che ci forniscono energia. I macronutrienti includono carboidrati, grassi e proteine. Sono i mattoni base della maggior parte degli alimenti.

I macronutrienti (greco makros = grande) sono necessari quotidianamente al nostro corpo per funzionare. Sia come materiali da costruzione per tutte le cellule, come fornitori di energia o per il funzionamento del sistema cardiovascolare - carboidrati, grassi e proteine formano il materiale da costruzione del nostro corpo e assicurano la nostra sopravvivenza.

Tutto ciò che mangiamo consiste in larga misura in uno o più di questi macronutrienti. Per la nostra salute, non è però solo cruciale quanti macronutrienti assumiamo, ma anche di quali mattoni sono composti. Alcuni elementi costitutivi di grassi, carboidrati e proteine sono particolarmente benefici, mentre altri dovrebbero essere consumati solo con moderazione, perché in quantità eccessive possono favorire lo sviluppo di malattie.

Leggi di più sulle funzioni, le assunzioni e le proprietà dei macronutrienti nei nostri articoli.

Proteine

Grassi

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